-
Kho cấp đông thịt
Kho cấp đông thịt đang được sử dụng rất rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở chế biến. Kho cấp đông thịt dựa trên nguyên lý hạ nhiệt độ nhanh nhằm chuyển nước trong thịt thành đá để ngăn cản sự phát triển của vi sinh vật nhằm làm chậm lại sự phân hủy của thịt.
-
Kho lạnh bảo quản hạt giống
Bảo quản hạt giống bằng kho lạnh bảo quản hạt giống là phương pháp bảo quản tiên tiến, đã được áp dụng rất phổ biến trên thế giới và hiện đang được triển khai áp dụng tại Việt Nam. Điện Lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống với dịch vụ lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng trên khắp cả nước.
-
Kho lạnh bảo quản hoa tươi
Kỹ thuật bảo quản hoa cắt cành sau thu hoạch của Việt Nam còn mang tính truyền thống nên chất lượng hoa chưa cao, nhiều nấm bệnh, giá rẻ và khó cạnh tranh hay xuất khẩu sang nước khác. Kho lạnh bảo quản hoa tươi được ứng dụng trong bảo quản hoa giúp nâng cao chất lượng của hoa, do cơ chế sử dụng nhiệt độ lạnh để giảm quá trình hô hấp, giảm khả năng sản sinh khí ethilen cũng như giảm sự xâm nhiễm của vi sinh vật gây thối hỏng.
-
Kho lạnh công nghiệp
Kho lạnh công nghiệp là hệ thống làm đông lạnh, làm mát, lưu trữ số lượng lớn hàng hóa không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất, chế biến, các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, hay các tòa nhà, khách sạn, siêu thị. Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp trong thi công, lắp đặt kho lạnh công nghiệp trên toàn quốc.
-
Lắp đặt kho lạnh thực phẩm
Nhu cầu bảo quản thực phẩm an toàn, chất lượng, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là rất cần thiết trong các nhà hàng, khách sạn. Thực phẩm được bảo quản trong kho lạnh thực phẩm không chỉ tươi ngon, giữ được chất lượng tốt, đảm bảo VSATTP, ngăn ngừa sự biến đổi chất do tác động của môi trường bên ngoài mà còn có thể lưu trữ trong một thời gian dài.