Kho lạnh bảo quản dưa lưới

Kho lạnh bảo quản dưa lưới đáp ứng điều kiện bảo quản khắt khe

Dưa lưới sinh ra khí ethylene trong quá trình trao đổi chất sau thu hoạch. Chất khí này là yếu tố bất lợi, đẩy nhanh quá trình chín của trái cây, làm giảm thời gian bảo quản ngay cả trong điều kiện nhiệt độ bảo quản an toàn nhất. Để hạn chế sự gia tăng của các loại enzime này có thể sử dụng chất điều hòa sinh trưởng AVG. Dưa lưới được phun AVG 1 lần duy chất vào ngày thứ 25 ngày kể từ khi cây dưa đậu trái. Dưa lưới sẽ được thu hoạch sau đó khoảng 40 ngày sau khi đậu trái. Dưa lưới sau thu hoạch được làm sạch sơ bộ toàn bộ trên bề mặt rồi đưa vào kho lạnh bảo quản dưa lưới bảo quản ở nhiệt độ 10 ± 2 oC. Kho lạnh bảo quản dưa lưới cần đảm bảo độ ẩm trong khoảng từ 80 đến 85%. Kết hợp sử dụng dung dịch AVG và kho lạnh bảo quản dưa lưới có thể nâng thời gian bảo quản lên 30 ngày.

Kho lạnh bảo quản dưa lưới

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dưa lưới hiệu quả

Nhiệt độ bảo quản: 10 ± 2 oC, độ ẩm 80 – 85%;

Dung tích kho lạnh được thiết kế dựa trên địa hình thực tế và nhu cầu bảo quản của khách hàng;

Cụm máy nén dàn ngưng sử dụng cho kho lạnh sử dụng máy nén lạnh nhập khẩu; với công suất được thiết kế phù hợp với từng dung tích bảo quản cụ thể. Sử dụng máy nén của các thương hiệu nổi tiếng: Bitzer – Đức, Dorin – Italia, Copeland – Thái lan….

Vỏ cách nhiệt kho lạnh thông thường sử dụng vỏ EPS, cách nhiệt tốt, chi phí phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Cửa kho lạnh cách nhiệt chuyên dụng, sử dụng cho kho lạnh bảo quản trái cây.

Kho lạnh bảo quản dưa lưới được trang bị thêm hệ thống tạo ẩm (nếu cần), nhằm đảm bảo độ ẩm yêu cầu.

Kho lạnh bảo quản dưa lưới

Kho lạnh bảo quản dưa lưới

Để được tư vấn thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản dưa lưới và báo giá lắp đặt kho lạnh, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com/
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản dưa lưới appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lưu ý khi thu hoạch dứa tươi

Thời điểm thu hoạch dứa là khi vỏ quả chuyển từ màu xanh thẫm sang màu xanh nhạt, hai hoặc ba hàng mắt phía cuống đã có kẽ vàng là thu hoạch được. Thu hoạch dứa vào thời điểm mát mẻ, không mưa. Cắt dứa cần lưu lý cắt dứa kèm cuống dài 2-3cm, cắt phẳng dứt khoát, giữ quả không bị bầm dập, gãy cuống, gẫy ngọn. Ngay sau thời điểm thu hoạch, vận chuyển dứa tập kết nơi râm mát, sạch sẽ, tránh chất đống dứa chỗ nắng mưa, và đưa và kho lạnh bảo quản càng sớm càng tốt.

Đóng gói dứa tươi trong bao bì tránh va đạp, dập nát trong quá trình vận chuyển bằng cách: xếp đứng trong các hộp carton hoặc xếp ngang trong các hòm gỗ, sọt nan hoặc hộp carton có miếng bảo vệ, tránh tiếp xúc trực tiếp với các vạch đứng của thùng.

Xem thêm Kho lạnh nông sản

Ứng dụng kho lạnh bảo quản dứa

Dứa tươi sau thu hoạch được phân loại gồm dứa tươi để xuất khẩu hoặc dứa phục vụ chế biến công nghiệp. Kho lạnh bảo quản dứa được cài đặt điều kiện bảo quản phù hợp với yêu cầu bảo quản của từng loại.

Đối với loại dứa tươi bảo quản để xuất khẩu: cần phân loại, đóng gói đưa vào bảo quản trong kho lạnh. Ta cần lưu ý thời gian từ thời điểm thu hoạch tới đến khi đưa vào kho lạnh bảo quản không quá 24h vào mùa hè, và không quá 36h vào mùa xuân. Kho lạnh bảo quản dứa tươi xuất khẩu đảm bảo điều kiện nhiệt độ bảo quản 5ºC – 8ºC, độ ẩm 90-95%. Trong quá trình vận chuyển dứa tới nơi tiêu thụ thì sử dụng xe lạnh với điều kiện nhiệt độ tương tự như trên.

Đối với loại dứa phục vụ chế biến công nghiệp: dứa sau thu hoạch được phân loại sơ bộ, lựa chọn quả dứa lành lặn, không bị sâu rệp, dập nát đưa vào kho lạn bảo quản dứa. Điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh 10ºC – 12ºC đối với dứa còn xanh, độ ẩm 85-90%; nhiệt độ 5ºC – 8ºC, độ ẩm 90-95% đối với dứa bắt đầu chín.Trong điều kiện này thời gian trữ dưa tươi được 4 tới 5 tuần.

Quý khách hàng cần thông tin tư vấn thông tin về phương pháp bảo quản dứa tươi xuất khẩu hoặc lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa tươi, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản dứa xuất khẩu appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Nhiệt độ kho lạnh bảo quản trái cây nhập khẩu

Sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây là phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ thấp, không cần sử dụng hóa chất. Ta có thể điều chỉnh mức nhiệt độ bảo quản phù hợp với từng loại trái cây bằng cách điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh. Chúng tôi xin giới thiệu thông tin về nhiệt độ kho lạnh bảo quản trái cây nhập khẩu phổ biến như sau:

Kho lạnh bảo quản táo nhập khẩu

Táo là loại trái cây dễ bảo quản. Ta chỉ cần đóng gói táo trong các khay carton giấy rồi đưa vào kho lạnh bảo quản. Để táo tươi và giữ được độ giòn từ 1 tới 3 tháng, ta cài đặt điều kiện trong kho lạnh bảo quản táo ở  nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm 90-95%. Do táo vẫn tiếp tục chín trong quá trình bảo quản, nên sau thời gian bảo quản trên, táo sẽ xốp và ngọt hơn, bị giảm bớt độ giòn.

Kho lạnh bảo quản nho nhập khẩu

Nho là loại trái cây yêu cầu điều kiện bảo quản trữ lạnh. Kho lạnh bảo quản nho với điều kiện nhiệt độ +10ºC tới +15ºC, độ ẩm 90%-95% thì trữ nho tươi được trong thời gian 2 – 3 tuần; trữ nho trong điều kiện nhiệt độ 1ºC tới +4ºC thì trữ nho tươi trong thời gian khoảng 6 tuần. Nho sau thu hoạch cần được xử lý để loại bỏ chất bám trên nho và phòng trừ nhiễm nấm bệnh, để khô ráo và đóng gói đưa vào bảo quản.

Kho lạnh bảo quản cherry nhập khẩu

Kho lạnh bảo quản cherry được thiết kế nhiệt độ bảo quản từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 90%-95%, trữ cherry tươi trong khoảng từ 10 tới 15 ngày. Cherry được trữ lạnh ngay sau thu hoạch và được trữ lạnh trong suốt quá trình vận chuyển.

Kho lạnh bảo quản kiwi nhập khẩu

Kiwi là loại trái cây có vỏ mỏng, nên dễ bị bầm dập, và có quá trình trao đổi chất tự thân của quả, nên cần được bảo quản lạnh. Trữ tươi kiwi được trong thời gian khoảng 2 tuần trong kho lạnh có điều kiện nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 90%-95.

Kho lạnh bảo quản lê nam phi nhập khẩu

Lê nam phi trữ tươi được hàng tháng trong kho lạnh nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 85%-90%. Lê Nam Phi nhập khẩu được vận chuyển bằng xe lạnh, nhập kho đưa vào bảo quản trong kho lạnh.

Kho lạnh bảo quản trái cây còn được sử dụng để bảo quản nhiều loại trái cây nhập khẩu khác như mận đài loan, na đài loan, nhãn thái lan…cũng như các loại trái cây trong nước phục vụ xuất khẩu. Quý khách hàng cần thông tin tư vấn về công nghệ bảo quản trái cây bằng kho lạnh, hoặc lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây, xin liên hệ với chúng thôi theo thông tin sau đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản trái cây nhập khẩu appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi lâu

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi ở nhiệt độ bảo quản yêu cầu trong khoảng từ 3 – 8 độ C. Cam đưa vào bảo quản cần được thu hoạch đúng độ tuổi, cần bọc kín bằng nilon trước khi đưa vào kho lạnh. Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi cần đảm bảo kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm trong kho bảo quản.

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi trữ lượng lớn, giữ cam tươi được lâu hơn (vài tháng), và không làm mất đi hương vị của cam. Công nghệ bảo quản cam bằng kho lạnh được coi là công nghệ tiên tiến và tối ưu nhất hiện này, với chi phí rất rẻ nếu tính theo thời gian và hiệu quả bảo quản mang lại; so với những biện pháp thông thường bảo quản cam trong ngắn hạn (khoảng 1 tháng) như bảo quản cam trong cát; hay bảo quản cam bằng cách bôi vôi tôi vào cuống quả hay bảo quản cam bằng lá thông.

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi đảm bảo yếu tố kỹ thuật

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên tư vấn, thiết kế, lắp kho lạnh bảo quản cam tươi, các loại kho lạnh nông sản, kho lạnh bảo quản trái cây…trọn gói, với nhiệt độ bảo quản và kích thước kho theo yêu cầu của Quý khách hàng.

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ bảo quản yêu cầu.

Kho lạnh bảo quản cam tươi được trang bị hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh bảo quản cam tươi, đảm bảo cách nhiệt tốt, dễ sử dụng, đóng mở.

Vỏ kho lạnh là panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole hoặc inox có tính thẩm mỹ cao, đồng thời đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi

Xin Quý khách liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thông tin kho lạnh bảo quản cam tươi, cũng như báo giá kho lạnh:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp kho lạnh bảo quản cam tươi appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa đáp ứng yêu cầu bảo quản

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa với nhiệt độ bảo quản tương ứng phù hợp với loại dứa đưa vào bảo quản là dứa xanh hay dứa chín.

Dứa tươi sau thu hoạch được bảo quản phục vụ chế biến công nghiệp hoặc để tươi xuất khẩu.

Với dứa phục vụ chế biến công nghiệp: Thu hoạch dứa xong, phân loại sơ bộ dứa, chọn quả dứa lành lặn đưa vào kho lạnh bảo quản dứa. Điều chỉnh nhiệt độ xuống 10-12^oC đối với dứa còn xanh, 7-8^oC đối với dứa bắt đầu chín, điều chỉnh ẩm độ trong kho 85-90% có thể bảo quản được 2-3 tuần.

Với dứa tươi phục vụ xuất khẩu: Lựa chọn quả dứa lành, không bị dập, không có rệp sáp, vặt bỏ lá ở gốc quả, cắt bằng cuống cách gốc 2cm.
Phân loại dứa, đóng gói đưa vào kho lạnh bảo quản, vận chuyển bằng xe lạnh có nhiệt độ 7-8^oC, ẩm độ 85-90%. Thời gian từ thu hoạch đến khi đưa vào kho lạnh không quá 24 giờ vào mùa hè và 36 giờ vào mùa xuân.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa cần đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật

Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa tươi sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ bảo quản yêu cầu.
Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh bảo quản dứa, đảm bảo cách nhiệt tốt, dễ sử dụng, đóng mở.
Vỏ kho lạnh là panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole hoặc inox có tính thẩm mỹ cao, đồng thời đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.
Ngoài ra kho lạnh bảo quản dứa tươi còn được trang bị hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa tươi

Cơ điện lạnh Foc Việt chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa tươi, các loại kho lạnh nông sản, kho lạnh trái cây… với nhiệt độ bảo quản và kích thước kho theo yêu cầu của Quý khách hàng.

Để được hỗ trợ thông tin lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa tươi, cũng như báo giá kho lạnh, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản dứa appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh trái cây

Ưu điểm của việc lắp đặt kho lạnh trái cây

Xu hướng lắp đặt kho lạnh trái cây đang ngày càng trở nên phổ biến vì tính hữu dụng và thân thiện với môi trường của nó. Hoa quả và các sản phẩm rau củ quả sạch cần được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ trong khoảng từ 0^oC đến 15^oC (tùy loại) sẽ giúp hàng tươi sạch và giảm tỉ lệ thối hỏng do ảnh hưởng của tác động ngoại cảnh, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy, trái cây có thể dễ dàng tiêu thụ hơn, thậm chí có thể xuất khẩu được nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ,… Ngoài ra chúng ta cũng có thể tận dụng kho lạnh bảo quản trái cây dùng để bảo quản các loại hàng hóa khác như bảo quản hoa tươi, bảo quản nấm và một số loại nông sản yêu cầu điều kiện bảo quản tương tự.

Lắp đặt kho lạnh trái cây

Lắp đặt kho lạnh trái cây chất lượng cao giá rẻ

Lắp đặt kho lạnh bảo quản táo nhập khẩu

Táo là loại trái cây dễ bảo quản. Ta chỉ cần đóng gói táo trong các thùng carton giấy rồi đưa vào kho lạnh bảo quản. Để táo tươi và giữ được độ giòn từ 1 tới 3 tháng, ta cài đặt điều kiện trong kho lạnh bảo quản táo ở nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm 90-95%. Do táo vẫn tiếp tục chín trong quá trình bảo quản, nên sau thời gian bảo quản trên, táo sẽ xốp và ngọt hơn, bị giảm bớt độ giòn.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản nho nhập khẩu

Nho là loại trái cây yêu cầu điều kiện bảo quản trữ lạnh. Kho lạnh bảo quản nho với điều kiện nhiệt độ +10ºC tới +15ºC, độ ẩm 90%-95% thì trữ nho tươi được trong thời gian 2 – 3 tuần; trữ nho trong kho lạnh có cài đặt nhiệt độ 1ºC tới +4ºC thì trữ nho tươi trong thời gian khoảng 6 tuần. Nho sau thu hoạch cần được xử lý để loại bỏ chất bám trên nho và phòng trừ nhiễm nấm bệnh, để khô ráo và đóng gói đưa vào bảo quản.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản cherry nhập khẩu

Kho lạnh bảo quản cherry được thiết kế nhiệt độ bảo quản từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 90%-95%, trữ cherry tươi trong khoảng từ 10 tới 15 ngày. Cherry được trữ lạnh ngay sau thu hoạch và được trữ lạnh trong suốt quá trình vận chuyển.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản kiwi nhập khẩu

Kiwi là loại trái cây có vỏ mỏng, nên dễ bị bầm dập, và có quá trình trao đổi chất tự thân của quả, nên cần được bảo quản lạnh. Trữ tươi kiwi được trong thời gian khoảng 2 tuần trong kho lạnh có điều kiện nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 90%-95.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản lê nam phi nhập khẩu

Lê nam phi trữ tươi được hàng tháng trong kho lạnh nhiệt độ từ 1ºC tới +4ºC, độ ẩm từ 85%-90%. Lê Nam Phi nhập khẩu được vận chuyển bằng xe lạnh, nhập kho đưa vào bảo quản trong kho lạnh.

Kho lạnh bảo quản trái cây còn được sử dụng để bảo quản nhiều loại trái cây nhập khẩu khác như mận đài loan, na đài loan, nhãn thái lan…cũng như các loại trái cây trong nước phục vụ xuất khẩu.

Lắp đặt kho lạnh trái cây

Điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản dược phẩm,… tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. Dịch vụ tư vấn, lắp đặt kho lạnh trái cây của chúng tôi sẽ giúp cho Quý khách hàng lựa chọn thiết kế, lắp đặt kho lạnh rau củ quả một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất.

Ngoài thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây chúng tôi còn nhận cung cấp lắp đặt hầm đông gió, kho đông lạnh, kho cấp đông sử dụng trong ngành chế biến thủy sản, thực phẩm và bảo quản nông sản.

Quý khách hàng có nhu cầu thiết kế, lắp đặt kho lạnh trái cây vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh trái cây appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.