Kho lạnh cấp đông được sử dụng trong bảo quản thực phẩm, với chức năng hạ nhanh nhiệt độ của sản phẩm xuống mức âm sâu trong khoảng thời gian ngắn. Nhiệt độ kho lạnh cấp đông thường được thiết kế từ -18 độ C hoặc thấp hơn.
Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh
Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh là quá trình bảo vệ và hạn chế những biển đổi về chất lượng và hình thức của thực phẩm trong quá trình bảo quản lạnh.
Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh
Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh sẽ giúp giảm được tổn thất về số lượng, chất lượng, đồng thời đóng góp tích cực trong việc duy trì chất lượng nông sản. Nhiệt độ bảo quản rau sạch thường từ 2 đến 8 độ C.
Bảo quản sữa ở nhiệt độ thấp
Kho lạnh bảo quản sữa đã trở nên ngày càng được sử dụng phổ biến trong bảo quản lạnh sản phẩm sữa. Kho lạnh ra đời đáp ứng được nhu cầu bảo quản sữa lạnh.
Kho lạnh cà rốt | Lắp đặt kho lạnh bảo quản cà rốt
Kho lạnh cà rốt là phương pháp bảo quản cà rốt theo tiêu chuẩn kết đông IQF đang được các đơn vị chế biến và kinh doanh nông sản chọn lựa áp dụng hiện nay.
Kho lạnh – Dịch vụ lắp đặt kho lạnh
Lắp đặt kho lạnh tạo môi trường bảo quản lý tưởng cho các sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp không bị hư hỏng trong thời gian dài bảo quản.