Kho lạnh bảo quản nông sản được ứng dụng phổ biến tại các vùng chuyên canh nông nghiệp. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản để bảo quản các sản phẩm nông nghiệp gồm khoai tây, lúa gạo, lạc, các loại hạt ngũ cốc…
-
Kho cấp đông tảo
Sử dụng kho cấp đông tảo tươi hiện là giải pháp tối ưu hàng đầu trong các phương pháp bảo quản tảo phục vụ cho dây truyền chế biến thực phẩm chức năng. Nhiệt độ trữ đông tảo tươi từ -18 đến -25 độ C.
-
Kho lạnh bảo quản bí
Kho lạnh bảo quản bí cần đảm bảo yêu cầu về nhiệt độ bảo quản từ 08-12 độ C, độ ẩm trong suốt quá trình bảo quản, để giữ trái bí luôn tươi, không bị ngót nước, hư hỏng.
-
Kho lạnh bảo quản cà rốt
Với đặc tính chứa nhiều caroten, vitamin A, C, và các loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, củ cà rốt rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Do đó, cà rốt trở nên khan hiếm vào thời điểm trái…
-
Kho lạnh bảo quản gạo
Đáp ứng nhu cầu bảo quản gạo, và nâng cao chất lượng, mô hình kho lạnh bảo quản gạo đã được triển khai ở nhiều địa phương. Gạo được bảo quản ở nhiệt độ, độ ẩm thấp trong kho lạnh bảo quản gạo giúp giữ được chất lượng dinh dưỡng trong thời gian dài hơn.
-
Kho lạnh bảo quản hạt giống
Bảo quản hạt giống bằng kho lạnh bảo quản hạt giống là phương pháp bảo quản tiên tiến, đã được áp dụng rất phổ biến trên thế giới và hiện đang được triển khai áp dụng tại Việt Nam. Điện Lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống với dịch vụ lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng trên khắp cả nước.
-
Kho lạnh bảo quản hoa tươi
Kỹ thuật bảo quản hoa cắt cành sau thu hoạch của Việt Nam còn mang tính truyền thống nên chất lượng hoa chưa cao, nhiều nấm bệnh, giá rẻ và khó cạnh tranh hay xuất khẩu sang nước khác. Kho lạnh bảo quản hoa tươi được ứng dụng trong bảo quản hoa giúp nâng cao chất lượng của hoa, do cơ chế sử dụng nhiệt độ lạnh để giảm quá trình hô hấp, giảm khả năng sản sinh khí ethilen cũng như giảm sự xâm nhiễm của vi sinh vật gây thối hỏng.
