-
Chiller giải nhiệt gió
Chiller giải nhiệt gió là hệ thống lạnh làm mát áp dụng nguyên lý làm lạnh cưỡng bức bằng gas tương tự như hệ thống giải nhiệt nước. Chiller giải nhiệt gió sử dụng quạt gió hút cưỡng bức để…
-
Kho cấp đông
Cấp đông thực phẩm là phương pháp bảo quản được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm thủy hải sản, cá, tôm, thịt các loại. Kho cấp đông hoạt động trên dựa trên nguyên lý hạ nhiệt độ sản phẩm xuống dưới mức đóng đá trong thời gian ngắn giúp ức chế hoạt động của các hệ vi sinh vật gây hư hỏng, giữ được chất lượng, dinh dưỡng của sản phẩm.
-
Kho cấp đông tảo
Sử dụng kho cấp đông tảo tươi hiện là giải pháp tối ưu hàng đầu trong các phương pháp bảo quản tảo phục vụ cho dây truyền chế biến thực phẩm chức năng. Nhiệt độ trữ đông tảo tươi từ -18 đến -25 độ C.
-
Kho cấp đông thịt
Kho cấp đông thịt đang được sử dụng rất rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở chế biến. Kho cấp đông thịt dựa trên nguyên lý hạ nhiệt độ nhanh nhằm chuyển nước trong thịt thành đá để ngăn cản sự phát triển của vi sinh vật nhằm làm chậm lại sự phân hủy của thịt.
-
Kho lạnh bảo quản bí
Kho lạnh bảo quản bí cần đảm bảo yêu cầu về nhiệt độ bảo quản từ 08-12 độ C, độ ẩm trong suốt quá trình bảo quản, để giữ trái bí luôn tươi, không bị ngót nước, hư hỏng.
-
Kho lạnh bảo quản bia
Kho lạnh bảo quản bia chứa bia tươi tại nhiệt độ bảo quản thường từ 2 đến 5 độ C. Kho lạnh bảo quản bia dễ lắp đặt, vận hành, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Uy Tín - Chất Lượng - Tiến Độ
