Kho cấp đông tảo

Kho cấp đông tảo bảo quản tối ưu.

Kho cấp đông tảo được thiết kế nhiệt độ tới -20 độ C, giữ tảo trong trạng thái tươi nhất.

Kho lạnh được thiết kế giá khay để chứa tảo.

Cửa kho lạnh cách nhiệt chuyên dụng, bổ sung thêm rèm ngăn nhiệt, giảm thiểu thất thoát nhiệt trong quá trình ra vào kho.

Vỏ kho lạnh cách nhiệt chuyên dụng với xốp tỷ trọng cao sử dụng cho kho cấp đông ở nhiệt độ âm sâu.

Hệ thống lạnh sử dụng cụm máy nén dàn ngưng nhập khẩu từ nước ngoài, lắp ráp lên cụm máy tại xưởng điện lạnh Foc Việt, đảm bảo vận hành theo yêu cầu, đáp ứng mức nhiệt độ bảo quản tảo.

Tảo tươi yêu cầu được bảo quản lạnh trong suốt thời gian lưu trữ cũng như di chuyển tới khu chế biến. Hạn chế thời gian để tảo ngoài môi trường không khí trong suốt quá trình di chuyển tới khu chế biến. Khoảng thời gian này không nên quá 15-20 phút để tránh làm ươn tảo trước khi đưa vào chế biến.

Kho cấp đông tảo

Kho cấp đông tảo

Kho cấp đông tảo

Để được tư vấn chi tiết về kho cấp đông tảo, hay báo giá lắp đặt kho lạnh, xin Quý khách liên lạc với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho cấp đông tảo appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản bí

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản bí đảm bảo điều kiện bảo quản.

Kho lạnh bảo quản bí cần đảm bảo: chống được mọi ảnh hưởng xấu bên ngoài; đặc biệt kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm và bức xạ mặt trời xâm nhập vào kho. Đồng thời, kho cần đảm bảo khả năng thoát nhiệt và ẩm tốt, đảm bảo thuận tiện cho việc xuất nhập hàng ra – vào kho.

Kho lạnh bảo quản bí cần đảm bảo yếu tố bảo vệ bí, nông sản khỏi các tác động cơ giới từ bên ngoài; đảm bảo sử dụng được trong một thời gian dài nhằm giảm chi phí bảo quản.

Vị trí lắp đặt kho lạnh nông sản nói chung và kho lạnh bảo quản bí nói riêng, tốt nhất ở những địa điểm giao thông thuận lợi, dễ di chuyển hàng hóa. Kho cần được cơ giới hóa một phần hay tự động hóa để bảo quản nông sản tốt hơn và giảm giá thành bảo quản. Kho lạnh bảo quản bí yêu cầu nhiệt độ từ 08 đến 12 độ C, ánh sáng thấp.

Kho lạnh bảo quản bí

Kho lạnh bảo quản bí đáp ứng điều kiện kỹ thuật.

Đáp ứng yêu cầu nhiệt độ bảo quản từ 8-12 độ C, kho lạnh bảo quản bí được thiết kế sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất phù hợp. Nhiệt độ kho lạnh luôn được kiểm soát ổn định, không vượt quá ngưỡng nhiệt độ quy định, đảm bảo chất lượng hàng hóa trong kho bảo quản.

Vỏ kho lạnh được ghép bởi các tấm panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, có gioăng cửa và cơ chế chống nhốt người bên trong.

Ngoài ra kho lạnh bảo quản bí còn được lắp hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Kho lạnh bảo quản bí

Để được tư vấn thông tin kho lạnh bảo quản bí, cũng như các loại kho lạnh nói chung, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản bí appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Sơ chế trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản cà rốt

Thu hoạch cà rốt và ngày nắng ráo, làm sạch, tỉa lá, rồi đóng gói vào hộp carton hoặc bao dứa thưa rồi đưa vào bảo quản. Cà rốt đưa vào bảo quản đã loại bỏ các quả dập nát, trầy xước, xếp vào sọt, hoặc đóng tải dứa, thùng carton. Lưu ý không dùng túi nilong đóng gói cà rốt, để tránh hiện tượng hấp hơi, thối hỏng cà rốt.

Trường hợp yêu cầu thời gian bảo quản cà rốt khoảng 2 tuần, thì chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ bảo quản từ +3ºC tới +5ºC, độ ẩm ở mức 85% tới 95%. Để kéo dài thời gian bảo quản tới 6 tháng, ta cần sử dụng kho lạnh bảo quản cà rốt ở điều kiện nhiệt độ -1ºC tới +3ºC, độ ẩm ở mức 85% tới 95%.

Kho lạnh bảo quản cà rốt phù hợp với quy mô trang trại hoặc đơn vị xuất khẩu, đáp ứng được trữ lượng hàng hóa lớn và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng hơn, thời gian bảo quản lên tới 6 tháng.

Những lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản cà rốt

Cà rốt đưa vào kho lạnh bảo quản cần loại bỏ các củ bị bầm dập, sơ chế làm sạch, cắt bỏ lá, tỉa cuống dài 2-3cm, đóng bao dứa hoặc thùng carton, hoặc đổ từng đống 5-7 tấn.

Kho lạnh bảo quản cà rốt cần đảm bảo điều kiện nhiệt độ từ +3ºC tới +5ºC, độ ẩm ở mức 85% tới 95%, có lưu thông gió, để trữ cà rốt trong vòng 2 tuần. Nếu muốn bảo quản cà rốt lâu hơn (tới 6 tháng), ta cần điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh xuống ngưỡng -1ºC tới +3ºC.

Trong quá trình bảo quản, để không làm héo cà rốt, ta cần duy trì độ ẩm không thấp hơn 85%, và giữ nhiệt độ kho lạnh ổn định, không thấp hơn -1ºC để tránh làm cà rốt bị đóng băng (chín lạnh), gây hư hỏng;

Bảo quản bằng kho lạnh là phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ thấp, không cần sử dụng hóa chất bảo quản. Tuy nhiên, ta nên bảo quản và tiêu thụ cà rốt trong vòng 6 tháng kể từ khi thu hoạch vì sau thời gian này độ tươi ngon của củ cà rốt sẽ bị giảm đi.

Quý khách hàng cần tìm hiểu thông tin về kho lạnh bảo quản cà rốt, kho lạnh nông sản, và các loại kho lạnh bảo quản khác, xin liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản cà rốt appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản gạo

Đáp ứng nhu cầu bảo quản gạo và nâng cao chất lượng, mô hình kho lạnh bảo quản gạo đã được triển khai ở nhiều địa phương. Bảo quản gạo bằng kho lạnh dựa trên nguyên tắc dùng nhiệt độ, độ ẩm thấp làm lạnh khối gạo, ức chế hoạt động của các vi sinh vật, côn trùng, hạn chế nấm mốc gây hại. Gạo được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong kho lạnh bảo quản gạo giữ được chất lượng dinh dưỡng trong thời gian dài hơn. Với cách bảo quản này góp phần làm tăng giá trị của hạt gạo Việt Nam trên thị trường gạo thế giới.

Kho lạnh bảo quản gạo

Phân loại kho lạnh bảo quản gạo

Kho lạnh bảo quản gạo được thiết kế dựa trên từng nhu cầu bảo quản cụ thể. Tuy nhiên, phân chia nhiệt độ kho lạnh bảo quản gạo thành 3 mức sau:

+ Kho mát bảo quản gạo: duy trì nhiệt độ 15 đến 20 độ C;

+ Kho lạnh bảo quản gạo: duy trì nhiệt độ 0 đến 12 độ C;

+ Kho đông lạnh gạo: duy trì nhiệt độ từ -5 đến -3 độ C;

Kho lạnh bảo quản gạo

Một số tác nhân gây ảnh hưởng đến chất lượng của hạt gạo thành phẩm như sau:

+ Độ ẩm không khí: Gạo sau khi xay xát có đặc tính khô, không chịu nước. Vì vậy, nếu bảo quản gạo trong điều kiện thường dễ bị hút ẩm ngược vào gạo, làm hạt gạo bị biến đổi chất dinh dưỡng, vón cục, làm giảm giá trị thành phẩm. Kho lạnh bảo quản gạo với đặc tính lạnh và khô nên đảm bảo gạo luôn khô ráo, chất lượng tốt.

+ Mối mọt, côn trùng, vi khuẩn gây hại: với điều kiện khí hậu nóng ẩm thì những tác nhân gây hại này thường phát triển rất mạnh mẽ. Nhiệt độ lạnh trong kho lạnh bảo quản gạo sẽ ức chế sự phát triển của nấm mốc gây hại cũng như điều kiện trong kho kín khít hạn chế côn trùng gây hại xâm nhập.

Để được tư vấn kỹ hơn về kho lạnh bảo quản gạo cũng như lắp đặt kho lạnh bảo quản gạo và báo giá chi tiết, xin hãy liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com/
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản gạo appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản hạt giống

Lợi ích của kho lạnh bảo quản hạt giống

Vai trò của bảo quản giống cây trồng bằng kho lạnh là không thể phủ nhận. Nhiệt độ bảo quản càng lạnh, thời gian bảo quản càng lâu. Điều kiện càng lạnh thì sẽ càng hạn chế được sự trao đổi chất của hạt và hoạt động của enzim làm hạn chế sự nảy mầm của hạt. Theo nghiên cứu, tỷ lệ nảy mầm của giống phụ thuộc rất nhiều vào quá trình bảo quản. Nếu bảo quản bằng kho lạnh 12 độ C thì sau 12 tháng tỷ lệ nảy mầm vẫn đạt 95,6%, màu sắc vỏ ít bị biến đổi. Nếu bảo quản kín trong phòng thì sau 6 tháng tỷ lệ nảy mầm đạt 89,5%, sau 8 tháng đạt 76,1%, nhưng nếu để từ 9 – 12 tháng thì tỷ lệ nảy mầm giảm mạnh còn khoảng 50%. Từ nghiên cứ này, có thể thấy rõ việc đầu tư lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống sẽ đem lại hiệu quả kinh tế rất cao cho các đơn vị kinh doanh nông sản cũng như bà con nông dân.

Kho lạnh bảo quản hạt giống

Đơn vị cung cấp kho lạnh bảo quản hạt giống

Điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, cung cấp và thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản trên toàn quốc. Không chỉ cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống, Foc Việt còn cung cấp nhiều sản phẩm dịch vụ sau:

+ Kho lạnh bảo quản nông sản: bảo quản các loại trái cây như: táo, cam, bưởi…; bảo quản các loại rau rủ: khoai tây, cải bắp, cà rốt…; bảo quản hoa tươi…;

+ Kho cấp đông thực phẩm, thủy hải sản tươi sống;

+ Kho lạnh bảo quản đông thực phẩm, thủy hải sản;

+ Kho lạnh bảo quản dược phẩm, vacxin, sinh phẩm y tế;

+ Kho lạnh bảo quản các sản phẩm công nghiệp;

+ Dịch vụ tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp;

+ Dịch vụ kiểm tra, bảo trì, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ;

+ Dịch vụ sửa chữa kho lạnh;

+ Cung cấp, phân phối các thiết bị, vật tư ngành lạnh;

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt giống và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản hạt giống appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Kho lạnh bảo quản hoa tươi

Công ty điện lạnh Foc Việt là đơn vị chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh thực phẩm,… trên toàn quốc. Với đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên lành nghề, giàu kinh nghiệm, Điện lạnh Foc Việt chúng tôi sẽ giúp cho Quý khách hàng thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi cần lưu ý một số tác nhân sau:

+ Khí Ethylene: là một chất khí nguy hiểm ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng hoa và cũng là nguyên nhân gây chết non của hơn 30% hoa cắt cành trong quy trình bảo quản hoa tươi sau thu hoạch. Khí Ethylen dễ gây lão hóa sớm, làm mỏng cảnh, rụng nụ sớm, hoa bị cong xuống, hình dạng nụ bất thường và giảm chất lượng hoa thương phẩm. Ưu điểm của kho lạnh là sử dụng nhiệt độ lạnh để làm hạn chế quá trình hô hấp, sinh khí ethylene, do đó bảo quản được chất lượng của hoa.

+ Ảnh hưởng của nấm mốc, vi sinh vật: Các loại vi khuẩn này dễ dàng lây lan khi nó bám vào các bào tử nấm mốc, hay hơi nước trong môi trường qua tiếp xúc hoặc nhiễm vào nước hoặc các lát cắt cành hoa gây tắc nghẽn mạch dẫn, làm hoa không thể hút nước và dinh dưỡng để nuôi cây sau khi bị cắt cành. Vì vậy, trong yêu cầu bảo quản hoa sau cắt cành, cần phải loại bỏ các cành bị nhiễm sâu bệnh, nấm mốc để hạn hạn chế sự lây lan sang các cành hoa không bị bệnh khác trong kho lưu trữ lạnh hoặc trong các phòng sơ chế hoa, bảo quản đóng gói hoa.

+ Ảnh hưởng của độ ẩm: Độ ẩm là 1 yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng hoa, khi hoa cắt cành thì cần đảm bảo độ ẩm từ 95% trở lên ở nhiệt độ thấp để ngăn mất nước từ hoa.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com/
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản hoa tươi appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Nấm là một trong những thực phẩm tự nhiên cung cấp nhiều loại khoáng chất có lợi cho cơ thể, tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em. Trung bình trong 100g nấm tươi có chứa từ 25 – 40% hàm lượng protein, 17 – 19 loại axit amin, trong đó có từ 7 – 9 loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được, 7% hàm lượng chất khoáng. Nấm tươi cònn chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP… Do có hàm lượng dinh dưỡng và lượng nước cao, sau khi thu hoạch nấm vẫn tiếp tục hô hấp, sinh nhiệt, dễ bị mất nước, hóa nâu, thối nhũn và biến chất nếu không bảo quản đúng cách. Vì vậu, sau khi thu hái, nấm cần được đưa nhanh vào kho lạnh bảo quản nấm hoặc sơ chế để có thể kéo dài thời gian sử dụng cũng như xuất bán.

Một số lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản nấm:

+ Tránh để nấm nơi có nhiều gió và không khí nóng khô.

+ Không bảo quản nấm trong điều kiện độ ẩm cao, luôn giữ nấm khô ráo.

+ Không để nấm tiếp xúc với môi trường tạp chất, nhiều vi khuẩn.

+ Bảo quản nấm trong các túi PE, giữ nồng độ CO2 cao (trên 25%) hoặc trong điều kiện khô lạnh để làm chậm sự phát triển của nấm, giữ cường độ hô hấp, ngăn cản sử thoát hơi nước.

+ Trong điều kiện bảo quản tốt, nấm có thể giữ được phẩm chất tốt từ 5-7 ngày.

Kho lạnh bảo quản nấm

Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản nấm, lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com/
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh bảo quản nấm appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Hoa quả và các sản phẩm rau củ quả sạch cần được bảo quản trong kho lạnh rau quả ở nhiệt độ trong khoảng từ 0^oC đến 5^oC sẽ giúp hàng luôn được tươi sạch và giảm thiểu tối đa ảnh hưởng của tác động ngoại cảnh.

Kho lạnh rau quả

Điện lạnh Foc Việt chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế lắp đặt kho lạnh rau quả. Đến với dịch vụ thiết kế kho lạnh rau quả của chúng tôi, Quý khách hàng sẽ được tư vấn, lựa chọn thiết kế, lắp đặt kho lạnh rau quả một cách hiệu quả và tiết kiệm được chi phí lắp đặt cũng như trong quá trình sử dụng một cách tốt nhất. Kho lạnh rau quả do Foc Việt thiết kế, lắp đặt đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật lạnh cũng như an toàn đối với người sử dụng.

Một số thông tin kỹ thuật về kho lạnh rau quả:

+ Nhiệt độ kho lạnh: 2-13 độ C;

+ Dung tích kho: được thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng;

Bảo quản rau sạch

+ Kết cấu kho:

• Trần, tường và nền kho lạnh được cấu tạo từ các tấm panel cách nhiệt bằng Polystyren (EPS) tỉ trọng 22kg/m³, liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng mộng âm dương, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ, lắp đặt panel dễ dàng.
• Hệ thống cửa kho lạnh: Cửa chuyên dụng kho lạnh, vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan, tỷ trọng 43kg/m³, vật liệu bọc inox SUS 304.
• Hệ thống thiết bị lạnh: các thiết bị lạnh công nghiệp, chất lượng tốt, sản phẩm từ các thương hiệu làm lạnh nổi tiếng trên thế giới: Bitzer, Copeland, Dorin… được nhập khẩu nguyên cụm từ nước ngoài hoặc lên cụm hoàn chỉnh tại Việt Nam.
• Tủ điều khiển: kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của nông sản được trữ trong kho lạnh.

Quý khách hàng có nhu cầu thiết kế, lắp đặt kho lạnh rau quả hay báo giá kho lạnh vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết và được phục vụ tốt nhất.

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Kho lạnh rau quả | Lắp đặt kho lạnh rau quả appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản chè

Lắp đặt kho lạnh bảo quản chè cần đáp ứng các điều kiện sau:

• Ngăn được các mùi mạnh: muốn giữ được mùi vị của chè, cần bảo quản trong kho lạnh không lẫn tạp nhiều mùi khác.
• Ngăn được ánh sáng mặt trời tránh tạo nhiệt độ làm thay đổi mùi vị của chè.
• Kho lạnh cần đảm bảo độ ẩm phù hợp để bảo quản chè bởi độ ẩm không khí là tác nhân gây ra hiện tượng nấm mốc ở chè.

Ngoài việc sử dụng kho lạnh bảo quản chè, cần lưu ý một số điểm để giữ được chất lượng, mùi vị chè ngon:

• Đối với chè khô khi đưa vào kho lạnh bảo quản cần được đóng bao bì kín, tốt nhất là hút chân không, đảm bảo chè không bị nhiễm ẩm.
• Không sử dụng các dụng cụ bằng kim khí để bảo quản chè, nhất là các dụng cụ thành phần có chứa sắt, để không gây mùi tanh nhiễm vào chè trong quá trình bảo quản.
• Sắp xếp chè vào kho lạnh bảo quản theo thứ tự mới cũ và có ghi chú thời gian đưa vào kho, chủng loại, mùi vị để tiện cho việc xuất kho.
• Cần lưu ý tuổi thọ của chè trong quá trình bảo quản của từng loại chè sẽ khác nhau, để sử dụng khi chè chưa bị giảm phẩm chất.

Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản chè đảm bảo các điều kiện kỹ thuật sau.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản chè sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ bảo quản yêu cầu. Tùy theo kích thước kho lạnh để thiết kế công suất hệ thống lạnh phù hợp.

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh bảo quản chè, đảm bảo cách nhiệt tốt, dễ sử dụng, đóng mở.

Vỏ kho lạnh là panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole hoặc inox có tính thẩm mỹ cao, đồng thời đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Ngoài ra kho lạnh bảo quản chè còn được trang bị hệ thống điều khiển có hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản chè

Để được hỗ trợ thông tin về phương pháp bảo quản chè, và lắp đặt kho lạnh bảo quản chè, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline: :         0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản chè appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc

Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc 

Kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc để bảo quản các loại lúa gạo, các loại kê, hạt ngô, các loại đậu. Khi lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc, cần lưu ý đến các biến đổi nhiệt trong quá trình bảo quản để có những điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, cụ thể như sau:

+ Quá trình hạt hô hấp: sử dụng gluxit để sinh ra năng lượng dưới dạng nhiệt là chủ yếu, làm tăng nhiệt độ và độ ẩm của khối hạt.

+ Quá trình chín sau thu hoạch: các loại hạt ngũ cốc sau thu hoạch vẫn xảy ra quá trình chín. Quá trình này ảnh hưởng tới việc bảo quản lâu dài làm giảm lượng chất hữu cơ hòa tan trong nước; làm tăng lượng dinh dưỡng phức tạp; và làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt. Vì vậy lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để hạn chế hiện tượng chín sau thu hoạch của hạt ngũ cốc.

+ Hiện tượng nảy mầm của hạt: xảy ra ở những hạt đã qua giai đoạn chín sinh lý và qua thời kỳ ngủ nghỉ, hạt đảm bảo kích thước và trọng lượng. Hiện tượng này gây ảnh hưởng đến chất lượng hạt ngũ cốc và sinh nhiệt tạo độ ẩm, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc phải kiểm soát được dải nhiệt độ bảo quản và độ ẩm trong kho nhằm khống chế được lượng nhiệt và độ ẩm sinh ra.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc

Cơ Điện Lạnh Foc Việt chuyên nghiệp trong lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc và các loại kho lạnh bảo quản nông sản sẽ tư vấn cung cấp phương án kho lạnh bảo quản hạt giống tối ưu nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       024 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://lapdatkholanhvn.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/

The post Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc appeared first on CƠ ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT.